Ladoix 1er Cru
Les Gréchons

Localisation de la parcelle : Ladoix-Serrigny

Cépage : 100% Chardonnay

Culture : Raisonnée 

Vendange : Manuelle

Élevage : 12 à 14 mois dans des fûts de 500 litres (dont 50% de fûts neufs)

Caractéristiques : Un nez intense dominé par des arômes de fruits jaunes et blancs. Gourmande et équilibrée, la bouche est fruitée et croquante, sublimée par des arômes frais de pêche et de mirabelle. Riche et opulent avec des nôtes boisées fines et maîtrisées, ce Ladoix 1er Cru Les Gréchons impressionne par sa puissance.

Garde : plus de 7 ans

Température de service : 12°C

Accords mets & vins : Hors d'œuvre froids, langouste, poissons, suprême de volaille aux girolles

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